青年鸡养殖逆势上扬

3月17日，郭氏禽业有限公司工作人员在操作鸡舍环控设备，控制鸡舍内的温度、湿度等。

【鹤壁新闻网讯-鹤报融媒体记者 张婷媛 文/图】“2月份以来，青年鸡销量不但没有受疫情影响，反而逆势上扬，这让养殖企业更有信心了。”3月17日，山城区畜牧产业服务中心主任王洪明介绍，2月份以来全区出栏量比去年同期增加6%。

青年鸡又称后备蛋鸡，饲养60天即可出栏，每只净利润3元左右，有养殖风险低、市场需求大、资金周转快的优势。上世纪80年代起，有养殖传统的山城区石林镇积极发展优质青年鸡培育产业，目前实现全自动化养殖，拥有各类青年鸡养殖企业110家，年出栏1600万只，年产值2.4亿元，养殖规模全省第一，产品远销全国各地。

保障养殖企业“不断粮”

青年鸡销量稳步增长

2月份以来出栏量

比去年同期增加6%

“下一批鸡啥时候出栏、数量有多少？”记者来到山城区石林镇后柳江村青年鸡养殖大户郭氏禽业有限公司时，正好碰到安阳客户李勇来考察。见记者采访，李勇快人快语：“郭氏禽业出栏的鸡产蛋期比较长、疾病也很少，在行业里口碑很好。”

“从春节到现在，公司累计销售青年鸡23.2万只，与往年持平。”郭氏禽业总经理郭有为说，疫情期间购买饲料和产品运输有困难，山城区畜牧产业服务中心积极协调，为他们办理通行证、免费发放消毒液，才使公司有序运转。

王洪明介绍，目前全区存栏400多万只青年鸡，存栏量比去年同期高出12%。疫情期间，为保障青年鸡企业正常生产和销售，山城区畜牧产业服务中心发放了60万毫升禽流感疫苗及3吨消毒药物，同时为企业办理了26张应急运输通行证、58张企业复工复产出入证，有效保证了全区400多万只青年鸡的饲料供应及130多万只青年鸡及时出栏，2月份以来全区青年鸡出栏量比去年同期增加6%。

70%的青年鸡养殖企业

实现全自动化养殖

降低了成本，提高了

品质，订单已排到8月份

“定都定不上，宁愿往后推迟一段时间也要买郭氏禽业的鸡子。”有客户这样告诉记者。为啥自己的青年鸡这么受欢迎，郭有为说出了原因：“选用优质的鸡苗和饲料，有先进的饲养设备，执行严格的防疫消毒标准，所以我们的产品受欢迎。”

饲养设备有多先进？记者来到养殖基地一探究竟。在该基地门口，记者看到4栋1600平方米的鸡舍一字排开。基地里，翠竹摇曳，垂柳婆娑，生机盎然。穿上防护衣和鞋套，经过喷雾消毒后，记者进入了其中一栋鸡舍。

第一道门打开后，映入眼帘的是鸡舍环控设备。“这可是镇舍之宝。前40天的青年鸡对温度、湿度、通风要求很高，鸡舍全靠这台设备控制温度和湿度。刚到的鸡苗需要36摄氏度的温度、60%的湿度。一周后每周降0.5摄氏度和5%的湿度。只要把数据输入设备，到时间按一下按钮，系统就会自动降温降湿度、开风机。”郭有为说。

随着第二道门打开，一股暖流扑面而来，5列4层重叠式鸡笼呈现在记者眼前，蔚为壮观。虽然这栋鸡舍饲养了7.5万只青年鸡，但闻不到异味，也看不见一名清扫工人。突然，上料机启动，将饲料均匀地分散到每个笼位，小鸡纷纷从笼子里探出头享受美味。

过了一会儿，笼子下层的履带式清粪系统也开始工作。“上料系统、清粪系统也是一键启动，平时鸡舍只需2人维护设备。”郭有为说，与传统饲养相比，自动化养殖降低了成本，提高了产品品质。新老客户天天打电话要鸡子，订单已经排到了8月份。

“山城区有110多家青年鸡养殖场，其中70%引进了全自动化饲养设备和环控设施，年出栏1600万只，养殖数量全省第一，产品销往国内多地。”山城区畜牧产业服务中心副主任冯海光说。

形成了完善的

社会化服务体系

带动800多户农民

靠服务养殖企业致富

“有为，你那一批鸡是不是快出栏了？我好提前安排抓鸡队的人。”采访中，抓鸡队负责人打电话询问郭有为。

“抓鸡队？”“哈哈……”郭有为笑起来说，“对，你没听错，除了抓鸡队，我们这里还有防疫队、运输队、销售队。”原来，近年来在发展优质青年鸡培育产业的同时，完善的防疫队伍、营销队伍和运输队伍等社会化、专业化服务体系也逐渐形成，保障了青年鸡培育产业的高质量发展。

为发展壮大青年鸡养殖产业，山城区积极引进现代企业管理理念，重点加强生产、服务、营销专业人员培训，推进服务管理专业化。目前，全区有专业从事防疫的技术人员80余人、专业销售人员60余人、专业运输车辆50台，带动辖区800余人就业。

“以前主要靠种地，闲时出去打零工，月工资也就2000多元。现在俺这一片儿养鸡场多，每天抓鸡、装鸡，一个月能赚5000多元，还不用来回跑，比以前强多了。”石林镇黑塔村村民张胡保说。

“我们把优质青年鸡养殖产业作为实现强区富民、统筹推进脱贫攻坚与乡村振兴的重要抓手，组建青年鸡养殖协会，以降低养殖风险、增加经济效益，优质青年鸡养殖产业不断壮大。下一步，我们将按照产业发展品牌化、社会服务专业化的理念，对标欧盟标准，建设高标准的养殖基地，把我区建成全国一流的青年鸡养殖基地，带动农民致富，助力脱贫攻坚和乡村振兴。”王洪明说。