展商卖得开心，游客买得过瘾——特色食品交易展区B2馆侧记

B2馆一家卖丑橘的展位。鹤报融媒体首席记者 张志嵩 摄

来自高原的牦牛肉干，吃一嘴满口生香；来自陕西的锅盔，用料实在有嚼劲儿；从原产地空运过来的水果鲜甜多汁儿……2021中原（鹤壁）快餐食品博览交易会（以下简称食博会）6月11日至14日在市朝歌文化园（鹿台阁）举办，特色食品交易展区B2馆展出的各地美食吸引众多游客前来品尝、采购。

特色美食吸引游客

B2馆重点展销休闲方便食品、老字号食品、酒类饮品、助农产品、特色农副产品等。

6月11日上午，食博会一开幕便吸引了众多游客，B2馆人气火爆，游客边逛边吃，收获满满。俄罗斯大列巴香味扑鼻、深海鱼干散发“金”光、羊奶粉浓郁芬芳……众多美食让游客目不暇接。

“我和家人没吃早饭就来鹤壁逛食博会了，逛了一个展馆就吃得肚圆。”来自安阳的游客徐先生对食博会展出的美食赞不绝口，“在一个展馆就吃遍了全国各地的美食，而且味道正宗、价格实惠。”

“每年食博会我们都会过来，每次来都有收获。”来自浚县小河镇瓮城村的超市经销商栾先生说，去年食博会他订购的酸辣粉、辣条等食品销量一直很好，今年他想再订购一些适合农村销售的小食品。

助农产品备受青睐

淇河缠丝鸭蛋、太行石磨小米、深山野生蜂蜜、手工粗布床单……本届食博会上，鹤壁助农产品受到广泛关注。

“这些粗布床单都是村民用原始方法手工织成的，既透气吸汗又实用美观。”一助农展位的工作人员热情地向游客推介着。

“我这个年纪的人都怀旧，看着这么多花样的粗布床单，我得好好挑挑。”62岁的李先生捧着粗布床单爱不释手，他说，既能买到心仪商品，又能帮助农民增加收入，可谓一举两得。

“助农展位展出的每一样商品都经过了精挑细选，借食博会扩大知名度、提高销量，从而帮助农民增加收入是我们的目标。”参展商林建名向记者介绍，助农展位的商品备受青睐，还有不少外地客商留下联系方式想要进一步了解。

参展商：达到预期效果

“参展3天销量喜人，更重要的是我们和许多有需求的商家通过面对面交流确立了合作关系。”6月14日下午，四川眉之果果业有限公司负责人姜女士表示，这次参加食博会收获很大，不仅售出数千斤丑橘，还和河南省多家商超、水果商店初步签订供货协议。

“来之前我们心里很忐忑，生怕榴莲饼、猫屎咖啡这类商品不能被大众接受。参展之后，我们悬着的心才算放到肚子里。”马来西亚特色美食展位参展商刘先生表示，食博会的传播力和影响力远超他的预料，游客的消费热情让他打消了之前的疑虑。

“我们本来打算14日中午撤展，但一直接到当地订货商的咨询电话，所以我们决定坚持到最后一刻。”来自陕西宝鸡的参展商张先生表示，此次参加食博会达到了预期效果，今后一定会再次参加。